Gizi

Resep Pindang Tulang Iga Sapi Kuah Segar, Daging Empuk, Bikin Nagih!
Daya Hidup

Resep Pindang Tulang Iga Sapi Kuah Segar, Daging Empuk, Bikin Nagih!

Dewinta Ayuning Zulfa

Rahasia kelezatan pindang tulang terletak pada proses pengolahan iga yang tepat serta penggunaan rempah-rempah segar yang mampu menghilangkan aroma amis sekaligus memperkaya cita rasa. Sumber: Dok. Istimewa D. A. Zulfa Siapa di sini yang pecinta sup tulang iga? Kali ini, kita akan membuat variasi istimewa yang dijamin bikin makan jadi lebih lahap, yaitu Pindang Tulang Iga Sapi. Hidangan ini perpaduan rasa asam, manis, gurih, dan pedas yang menyegarkan. Kuah kaldunya yang kaya rempah berpadu sempurna dengan daging iga yang empuk dan mudah lepas dari tulangnya. Rahasia kelezatan pindang tulang terletak pada proses pengolahan iga yang tepat serta penggunaan rempah-rempah segar…

Mengupayakan ASI Optimal, Cara Meningkatkan Produksi dan Manfaatnya bagi Bayi
Daya Hidup

Mengupayakan ASI Optimal, Cara Meningkatkan Produksi dan Manfaatnya bagi Bayi

Dewinta Ayuning Zulfa

Air Susu Ibu (ASI) sering disebut sebagai makanan terbaik bagi bayi. Ungkapan ini bukan sekadar slogan, melainkan fakta yang didukung oleh berbagai penelitian medis. ASI mengandung nutrisi lengkap yang dibutuhkan bayi pada masa awal kehidupannya. Tidak hanya itu, ASI juga memiliki peran penting dalam membangun sistem kekebalan tubuh, perkembangan otak, hingga kedekatan emosional antara ibu dan anak. Karena itulah, banyak tenaga kesehatan menganjurkan agar bayi mendapatkan ASI eksklusif selama enam bulan pertama, kemudian dilanjutkan dengan makanan pendamping hingga usia dua tahun atau lebih. Namun dalam praktiknya, tidak semua ibu memiliki perjalanan menyusui yang mudah. Salah satu kendala yang paling sering…